Pumpkin spice latte

Pumpkin spice latte recept

De pumpkin spice latte, dit populaire Amerikaanse herfstdrankje is ook steeds vaker in Nederland te vinden. Het drankje werd bijna 20 jaar geleden voor het eerst gemaakt door Starbucks. Aan de kruidige smaak moest ik even wennen, maar zeker eens het proberen waard.

• Bereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten

• 200 ml melk
• 1 kopje espresso
• 0,5 theelepel pumpkin spice
• 2 eetlepels pompoenpuree
• 1 theelepel vanille siroop of extract
• Suiker
• Slagroom

Hoe maak je zelf een pumpkin spice latte?

1. Klop eerst een beetje slagroom op.
2. Schuim daarna de melk op.
3. Zet een sterke kop koffie of espresso.
4. Meng de pompoenpuree met de koffie, suiker naar smaak en de vanille siroop.
5. Voeg de opgeschuimde melk toe.
6. Serveer met slagroom en een beetje pumpkin spice.

Bekijk hier meer pompoen recepten

• Pompoenpuree
• Pompoentaart
• Pompoensoep
• Geroosterde pompoenpitten