Pompoenpuree

Pompoenpuree recept

Pompoenpuree voor in een pompoentaart, een pumpkin spice latte of door een ovenschotel. Je kan het kant en klaar in blik kopen, maar gelukkig is het ook heel makkelijk zelf te maken!

• Bereidingstijd: 5 minuten, koken: 5 minuten.

Ingrediënten

• Pompoen
• Water
• Zout

Hoe maak je zelf pompoenpuree?

1. Schil de pompoen en snijd in blokjes.
2. Doe pompoenblokjes in een pan met water.
3. Voeg wat zout toe en breng aan de kook.
4. Kook de pompoenblokjes voor zo’n 5 minuten.
5. Giet af en laat even afkoelen.
6. Pureer de pompoen en voilá!

Pompoenpitten over? Deze kan je heel makkelijk zelf roosteren. Lekker als snack met wat kruiden of kaneelsuiker. Bekijk hier het recept voor geroosterde pompoenpitten.

Bekijk hier meer pompoen recepten

• Pumpkin spice latte
• Pompoentaart
• Pompoensoep
• Geroosterde pompoenpitten