Geroosterde pompoenpitten

Hoe maak je zelf geroosterde pompoenpitten?

Vink een stap af zodra je hem gedaan hebt.

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Snij de pompoen doormidden. Verwijder het vruchtvlees en de pitten met een lepel.

3. Doe de pitten in een kom met water. Knijp de pitten los van het vruchtvlees. De pitten komen dan vanzelf omhoog drijven.

4. Kook de pitten voor 20 minuten.

5. Mix de knoflook, paprikapoeder met het zout in een bakje. Mix de suiker en kaneel in een ander bakje. Rol de helft van de pitten door het suikermengsel en de andere helft door het zoutmengsel.

6. Bak de pompoenpitten voor 25 minuten op 180 graden.