Traditionele Griekse salade
Griekese salade
Een echte Griekse salade kan natuurlijk niet ontbreken bij een uitgebreid Grieks diner. Lekker grove stukken komkommer en tomaat en een flik stuk feta bovenop.
- Bereidingstijd: 5 minuten.
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 3 grote tomaten
- 1 rode ui
- (Eventueel) 1 groene paprika
- Een pakje fetakaas
- Kalamata olijven
- Oregano
- Extra vierge olijfolie
Hoe maak je zelf een Griekse salade?
- Schil de komkommer en kneus deze licht.
- Snijd de tomaten, komkommer, (paprika) en ui in grove stukken.
- Meng door elkaar met de kalamata olijven en een scheut olijfolie.
- Serveer de salade met het hele blok feta bovenop en besprenkel de salade met oregano.
Meer Griekse recepten
Heb je de Griekse smaak helemaal te pakken? Geen zorgen, er zijn genoeg lekkere Griekse recepten. Maak bijvoorbeeld eens Spanakopita, pitabrood of een heerlijke Griekse salade.
Welkom bij Hops & Herbs!
Hier deel ik mijn liefde voor reizen, lekker eten, (speciaal)bier en DIY projecten. Het is een collectie van inspirerende verhalen, ideeën en lekkere recepten die ik graag met jullie deel.
